Dans l’élevage de poulets de chair, la réussite ne repose pas sur le hasard. Pourtant, de nombreux éleveurs continuent de nourrir leurs volailles sans stratégie claire, compromettant leur rentabilité. MAK AgriFood, entreprise agro-pastorale basée à Bukavu (RDC), rappelle que l’aviculture est une science qui exige précision et méthode. En moyenne, un poulet de chair consomme 4,5 à 5 kg d’aliments en 45 jours, répartis comme suit : 1 kg entre 1–14 jours, 1,8 kg entre 15–28 jours, et 2 kg entre 29–45 jours. Cette ration permet d’atteindre un poids vif de 2,2 à 2,8 kg, selon la qualité de l’aliment et la gestion sanitaire. Cependant, fournir la bonne quantité ne suffit pas. Sans une formulation adaptée, les éleveurs s’exposent à des risques majeurs : croissance lente, mortalité élevée, viand...